Dottore Agronomo. Iscritta all'Albo dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Siena: n. 136 anno 1992. Laurea in Scienze Agrarie, iscritta all’albo dei dottori agronomi e forestali di Siena. Libero professionista, analista prodotti agroalimentari, progettazione di sistemi e opere rurali, recuperi ambientali, pianificazione territoriale, stime, incentivi comunitari, certificazioni agroalimentari e di produzione sementi, certificazioni fitosanitarie.
È stata Vice-Presidente agronomi dell’Ordine di Siena e Vice Presidente del Consiglio Nazionale (CONAF). In EXPO2015 “Communication Manager” WAA - CONAF. Rappresentante RPT per le direttive su “Pacchetto Professioni” nel Parlamento EU. È membro del Comitato Nazionale vini DOP e IGP. Relatrice presso università italiane (Università di Perugia, Bologna, Siena, ecc.) su prodotti fitosanitari e miglioramento genetico in agricoltura. È stata direttore responsabile delle rivista AF. Collabora con Il Sole 24 Ore sui finanziamenti all’agricoltura. Accademica Fisiocritici di Siena e Georgofili.

Dottore Forestale. Iscritta all'Albo dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Siena: n. 143 anno 1994. Libero professionista, esperienza pluriennale nel settore della consulenza agricola e forestale, con particolare riferimento alla pianificazione e allo sviluppo aziendale delle imprese agricole, attraverso la redazione di programmi di sviluppo pluriennali di miglioramento agricolo ambientale, redazione di piani di gestione e progetti di taglio per la gestione dei boschi e la programmazione delle utilizzazioni boschive, progettazione e direzione lavori finalizzata agli impianti delle superfici vitate. Si occupa inoltre di sistemi HACCP, di sicurezza alimentare e rintracciabilità, procedimenti VAS, VINCA e relazioni paesaggistiche.

Agrotecnico, è la figura professionale che all'interno dello Studio Zari segue le certificazioni bio, segue inoltre le aziende in relazione alle visite ispettive programmate, ai controlli Artea e a tutte le procedure legate alla presenza delle Certificazioni. In questo contesto, infatti, una volta all'anno le aziende agricole vengono controllate in relazione alla quantità di nitrati. E le verifiche vengono effettuate comunque da marzo ad agosto. Giuseppe De Rosa sollecita le aziende per il rispetto della puntualità delle procedure e segue la parte ispettiva.

È perito agrario ed enotecnico, è la figura che nello Studio Zari si occupa di viticoltura ed enologia. Gulio Poesini assiste le aziende nella loro attività vitivinicola, collabora alla messa a punto delle stime sui terreni, allo sviluppo degli impianti e alle attività di manutenzione. Non solo, collabora con le imprese agricole per valutare le operazioni in vigna, le concimazioni e i trattamenti da eseguire durante l'anno ai diversi terreni.

Dottore Forestale. Iscrizione all'Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Siena n. 267 anno 2014. Collabora dal 2016 con lo Studio Zari. Segretario dell’Ordine degli Agronomi e Forestali della Provincia di Siena dal 2017. Si occupa di consulenza e assistenza aziendale Vitivinicole e Cerealicole-zootecniche, consulenza nella Valutazione del Sistema per la Sicurezza sul Lavoro in Aziende Agricole con la possibilità di ricoprire il ruolo di RSPP esterno. Redazione e controllo dei Piani Grafici e Misure primo pilatro (PAC e PSR), progettazione e assistenza alla connessione in rete di impianti di produzione di energia da fonti rinnovabili.

È agronoma laureata a Firenze in Scienze e Tecnologie agrarie. All'interno dello Studio Zari è la figura che si occupa dei bandi regionali, di stime, di contribuzione, di progetti di ricerca con le Università di Siena e Firenze. Letizia Lombardelli, per fare un esempio, ha seguito i progetti Pnrr per le imprese che lavorano con Studio Zari e anche tutti gli avvisi di finanziamento che escono grazie ad Ismea. Si occupa quindi della progettualità così come del rispetto delle scadenze per rispettare le tempistiche dei bandi e non perdere opportunità.